Mutuelle d'entreprise des hôtels, cafés et restaurants : le prix plancher de chaque métier
Convention collective, part patronale et budget : le comparatif des prix de la mutuelle d'entreprise dans les TPE des hôtels, cafés et restaurants.
- 1 métiers des hôtels, cafés et restaurants passés au crible, 105 605 établissements de 1 à 9 salariés
- Le plancher conventionnel de chaque métier et son effet sur le prix
- Devis gratuit, sans engagement
Devis chiffré : TPE des hôtels, cafés et restaurants
Ce que coûte la mutuelle des hôtels, cafés et restaurants
Un plancher légal
Panier de soins minimum et part employeur d'au moins 50 % : c'est le bas de la fourchette, pour tous.
Un plancher conventionnel
La convention collective du métier peut relever les garanties ou la part patronale : le prix de base monte avec elle.
Le reste se négocie
Options, famille, réseau de soins, profil de l'équipe : ce sont les postes sur lesquels deux devis diffèrent.
Le secteur regroupe 105 605 établissements de 1 à 9 salariés. Voici, métier par métier, le plancher conventionnel et l'ordre de grandeur du budget mutuelle pour l'employeur.
Trois métiers dominent en nombre de petites équipes salariées : entreprises de livraison de repas. Le premier, à lui seul, aligne 33 014 établissements de 1 à 9 salariés.
Le prix d'une mutuelle dans une TPE des hôtels, cafés et restaurants
Un seul chiffre public sert de repère, celui de la DREES : 74 € par mois et par bénéficiaire pour un contrat collectif en 2023, toutes parts confondues. L'employeur en finance au moins la moitié, davantage quand sa branche l'exige.
Ces montants sont des repères. Le devis réel se place au-dessus ou en dessous selon le niveau de garanties, la couverture des familles, l'âge moyen de l'équipe et le réseau de soins de l'organisme.
Ce qui coûte cher sans qu'on le voie
Le piège le plus fréquent n'est pas un contrat trop cher mais un contrat mal calibré : garanties inutiles pour l'équipe, options facturées à tous, famille couverte par défaut alors que personne ne le demandait.
Vient ensuite l'oubli de la renégociation : un contrat collectif se résilie sans frais après un an, et une cotisation qui grimpe chaque année mérite un devis concurrent.
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Les petites entreprises des hôtels, cafés et restaurants en chiffres
Sur 392 894 établissements actifs, le secteur en compte 105 605 de 1 à 9 salariés. Ses 10 métiers relèvent de 2 conventions collectives identifiées ; 8 d'entre eux ont un accord santé de branche qui relève le plancher du devis.
| Métier | Établissements de 1 à 9 salariés | Convention collective | Part patronale minimale | Budget employeur indicatif, 5 salariés |
|---|---|---|---|---|
| Entreprise de livraison de repas | 33 014 | IDCC 1501 | 50 % | 185 € par mois |
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Sources : base SIRENE pour les établissements actifs et leur tranche d'effectif, nomenclature NAF rév. 2 pour les intitulés. Conventions collectives : lecture des textes, point par point. Budgets : voir notre méthode.
Le prix de la mutuelle des hôtels, cafés et restaurants : vos questions
Le prix de la mutuelle est-il le même pour tous les métiers des hôtels, cafés et restaurants ?
Non. Le socle légal est commun, mais chaque convention collective peut imposer des garanties ou une part patronale supérieures, ce qui déplace le bas de la fourchette d'un métier à l'autre.
Pourquoi le tableau affiche-t-il des budgets différents entre métiers voisins ?
Parce que la part patronale minimale varie selon la convention. Le budget indicatif multiplie la prime moyenne DREES par cette part et par l'effectif : quand la branche impose plus de 50 %, le budget employeur monte.
Quel ordre de grandeur pour une équipe de cinq ?
Sur la base de 74 € par bénéficiaire et par mois (DREES, prime moyenne des contrats collectifs) et d'une part patronale de 50 %, autour de 185 € par mois pour l'entreprise. Le tableau ajuste ce chiffre métier par métier.
Un seul devis peut-il couvrir plusieurs métiers de la même entreprise ?
Oui, tant que les salariés relèvent de la même entreprise et de la même convention. Si plusieurs conventions coexistent, chacune peut imposer ses propres minimums, et le devis doit les respecter.
Convention par convention : les métiers des hôtels, cafés et restaurants
Restauration rapide - CCN du 18 mars 1988 (IDCC 1501) (1)
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